菠萝蜜又名树菠萝，被称为水果之王，果实圆形至长椭圆形，较篮球稍大，果肉金黄，肉质或浆质，香气飘逸、鲜食爽滑、香甜如蜜。 菠萝蜜—是一种热带桑科常绿乔木，果实6~7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王；果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁；当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称"老当益壮"。 产地：原产印度，我国广西、广东、云南、海南均有分布，海南岛各地均种植，多零星且认之分布。特性：开花、挂果时间长。树龄约300年。一般4年—5年开始结果。幼树侧枝挂果，老树树干挂果，甚至露地生根也能结果。收获期主要在夏季。果实：菠萝蜜果实硕大，棕绿色，一般重8千克—10千克，最大可达15千克—20千>克，为水果中果实最大者。果实浅黄色，分干、湿究勒苞两大类，熟后才食用，具院顿浓烈的蜜味，耐贮运。 健康小贴士 ： 菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾， 并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质；在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用。因此，饭后食用很有益处。菠萝蜜的种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用、味美如栗， 可治妇女产后乳汁缺乏症 。值得注意的是，菠萝蜜性热，皮肤不好的人多吃易长疮。 民间有一说法，菠萝蜜与蜂蜜性相克，混食危险。这种说法有无道理？走遍海南旅游网从海南医学院附属医院了解到，蜂蜜与菠萝蜜掺合在一起后，分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃根本承受不了这样的膨胀，严重者可导致腹胀而死。