鸡蛋是婴儿不可缺少尺缘的辅助食品，因为其营养价值非常高，所以是婴儿首选的辅助食品。 给婴儿吃鸡蛋，要纺耗迷选择新鲜鸡蛋，因为新蔑室鲜营养高，蛋内营养成分没有被破坏，（注意千万不要生吃，一定要煮熟），另外在烹调上根据孩子月龄及生长发育特点，做一些易于小儿消化吸收的食品。如：3个月左右婴儿适于吃蛋黄泥；5—6个月婴儿适于鸡蛋羹、冲鸡蛋、卧鸡蛋、蛋花汤；10个月以上吃煮鸡蛋。 需补充含铁多的食物，预防缺铁性贫血，同时小儿体重增加，需增更多的食物：故可喂婴儿烂粥、烂面条、或种种菜泥、豆腐吃，注意适量，如婴儿腹泻，则推迟辅助食品的时间，以添加者暂停。烂粥、烂面条每日2次，每次一汤勺。不可勉强，自己掌握技巧吧，不多说了。