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可能是因为你煮奶沸腾时间太久了，在牛奶刚开始冒小泡泡的时候就倒出来就好了。 鸡蛋牛奶能不能同吃我不知道，但每天早上都这么吃，什抽它崇么事都没有，所以应该没事。 还有记得多放些糖，我做完以后奶味太重根本没法吃。 要做出双皮奶很简单的 首先牛奶加热后让它自然冷却 冷却后上面会结一层皮 这就是第一层皮了 在边缘处挑起一点点的皮 把葵辨牛灿呈奶倒出 这皮就留在碗上了。。这第一层就做好了。然后把牛奶和蛋清打匀轻轻的到入刚才有第一层皮的碗上 不要把皮弄破 然后上锅蒸 OK 了 不要蒸太长时间 就会有皮了 。 希望你能理解孝膛私筋挪onwypseewc2333227156娃
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