蚕蛹的做法 主料 蚕刺基蛹 300g 辅料 葱花 8g 姜片 8g 蒜 8g 盐 5g 味精 2g 八岩然角 2枚 步骤 1.蚕蛹放入温盐水中，浸泡10分钟. 2.浸泡蚕蛹的时间，准备葱段,姜片,蒜末,八角.备用. 3.10分钟后,将蚕蛹清洗干净.备用. 4.锅中倒入适量清水,放入盐,八角,烧开,放入蚕蛹,煮熟. 5.将煮熟的蚕蛹捞出,沥干水分,备用. 6.热锅放油,待油温5成热时放入葱段姜片和蒜末,炒香. 7.放入蚕蛹,略查稼某炒. 8.调入盐,关火,调入味精,拌匀. 9.装盘,即成.