鱼肉既鲜又嫩，含丰富的蛋白质，脂肪颗粒又小易于吸收，因此对幼儿来说确实是一种掏栋很好的食品，但鱼骨细而多，稍不留神便会发生“鱼骨头鲠喉”。 在家里发生“鱼骨头鲠住喉咙”，一般家长常采用的处理方法是吃一口饭团，吞下去，在吞咽过程中往往可把刺入咽部的鱼骨头一起带下去，但有时反而将鱼刺折断，而另称欺一半则留在咽部粘膜内引起发炎，故此法不可取！应及旧涌岩时去医院用镊子取出为好。有时医师检查咽部后，没有发现鱼骨头，主要是因为鱼骨刺入的部位较深，或可能伴有轻度出血，从而造成咽部暂时的不适感或还存在异物感的缘故。