你好，一般火腿肠的制作过程中添加了很多化学药崭搂卫剂，如防腐剂等，多吃对身体不好，火腿肠是腌制的，里面的亚硝酸盐对身体很不好，容易急勒引发癌症，可以吃，少吃这宜。不吃生冷辛满险辣食物。