青菜不能象给大人做那样,太长太大，不好嚼，没味,他当然就不喜欢了。可以切碎了烧菜粥，他喜欢吃肉,可以另加些肉末虾仁之类的。或者切小块用水煮,加油盐调味,煮得稍烂些，便于孩子咀嚼或包饺子,肉少些菜多些。还可以做些狮子头,然后与青菜红烩,这样靑菜沾了肉味，会更好吃些。但每个孩子口味不一样,根据自己孩子的...喜好慢慢摸索调整。总之,孩子不喜欢吃青菜,不要一味批评他,从制作方法上多改进,让孩子慢慢喜欢上蔬菜。