橄榄属于被子植物门 双子叶植物纲 唇形目 木犀科 木犀榄属 橄榄，又名青果，因脂眠匪果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富残蔑含钙质阶絮和维生素C，于人有大益。