幼儿、儿童及青少年需要补充不饱和脂肪酸，但是不建议从鱼油胶囊补充，而是从通过使用含藻油DHA的来补充DHA 。深海鱼油的EPA成分更适合老年人使用，因为它有预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。并且现在有些鱼油提取所含成分会受工业污染。而鱼肝油则是从一些鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油。鱼肝...油中的主要营养成分是维生素A和维生素D。主要是给孩子补钙的同时，还可增进对钙的吸收。