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1、首先把鸡蛋打入容器中，最好顺着一个方禁北向，打出泡沫为佳 2、洞乐水将蛋液冲谈（经验：水最好用温水，水太热蛋液容易冲成蛋花，水太冷也不易成脑状，而且水与蛋液是2：1的比例） 3、等蒸锅里面的水烧开以后，将冲好的蛋液糟纺搂放入蒸锅，中火蒸至10-15分钟 4、最好将锅盖留一小缝，这样才不会出现蜂窝状
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你好，宝宝5个月，不能吃鸡蛋羹，因为蛋白不利于消化，同时还容易引起 过敏 ，所以建议妈妈还是给宝宝添加蛋黄比较好。待宝宝6个月后，如果宝宝没有过敏症状，可以少量吃一点鸡蛋羹。另外，给宝宝做鸡蛋羹，将鸡蛋打入碗中搅打，然后加等量水搅打，放上几滴橄榄油，入锅隔水蒸,约10-15分钟即可。
把蛋黄，蛋白分开，把蛋黄打碎，加入少量的水，蒸10分钟就好
稍好开水之后 把鸡蛋打进去 稍微蒸一下就可以吃了