婴儿奶粉的主要成分是模拟人体母乳成分而配合的。由于婴儿肝肾功能未发育成熟，母乳中蛋白质和钙的含毯梨量约为牛奶的三分之一。母乳中的蛋白质含量只有1.2%左右，而优质牛奶是3.0%以上。对串恨成年人来说，母乳卫怪脚中蛋白质含量太低了，不能像纯牛奶那样发挥足够的营养作用。婴儿奶粉模拟母乳中的蛋白质浓度，所以它的蛋白质含量也大大低于普通奶粉。