骨头汤内含有一定量的营养物质，如蛋白质和脂肪等，对人体健康是有益的。普遍认为骨头汤能补钙瓣唤，其实喝蛋菜不喝都没有太大效果。检测证明：骨头汤里的钙含量微乎其微，更缺少具有促进钙吸收的维生素D。一耀惠查碗猪骨汤中所含钙量仅有1.9毫克，如果仅靠喝汤来满足补钙的话，那至少每天要喝400碗骨头汤。奶粉的钙质含量肯定要比骨汤高很多