制作月子米酒里面要用 的高度白酒~~请问下是否能把超市卖的瓶装牌子酒做月子米酒呢？

比如用 泸州老窖 五粮液 四特酒之类的呢》？？
匿名用户    2012-05-30 19:52    

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其他回答

加了酒是米酒，但是糯米没有糖化分解，不能算是醪糟。

匿名用户    2012-05-31 06:10

米酒一般用酒曲发酵糯米来做，酒度较低，不刺激，营养价值较高；白酒代替米酒不可以，酒度高，无营养，不合适的。如需要，就少用点黄酒。

类攸然_DLCB    2012-05-30 20:40

度数高了点吧，你们那里没卖酒曲的吗？

匿名用户    2012-05-30 20:15

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