你好， 红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。红豆的蛋白质含量为17.5%－23.3％，淀粉48.2%－60.1％，食物纤维5.6%－18.6％。除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。坐月子...可以吃，但什么东西再好也不必多吃长吃，只要适当适量是最好的。 红豆具有健脾止泻，利水消肿等功效，但红豆有利尿的作用，因此尿多的人忌食。