指导意见： 你好， 蚕豆病是由于 遗传性红细胞六磷酸葡 萄糖脱氢酶(G6PD酶)缺乏者进食蚕豆后，随后发生的急性溶血性疾病，又名胡 豆黄 ，蚕豆黄。 常见于小儿，特别是5岁以下男童多见，约占90%，常发生在蚕豆成熟的季节，进 食蚕豆或蚕豆制品(如粉丝、酱油)均可致病。