你好，卵磷脂是以优质大豆为原料提炼而成的卵磷脂，含有胆碱、维生素、矿物质、亚麻酸及次亚麻酸等成分，其中胆碱是人体必需的营养素。倍健卵磷脂是一种优良的乳化剂，可作为血管的清道夫，使血管中的胆固醇和中性脂肪乳化而排出