老婆现在坐月子,请问煮鸡怎么做

请问煮鸡都要放些什么有什么不能放的吗?那位大师能给提供个方法,非常感谢
匿名用户    2011-03-10 10:58    

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推荐一道:黄芪鸡汤 原料:小公鸡一只,黄芪50克然寸,当归10克,精盐 胡椒粉各适量。 制作1将小公鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。 2黄芪去粗皮洗净,当归洗净。 3将全鸡放入砂锅中,加入适量清水烧沸,撇去泡沫,加入黄芪,当归,胡椒粉,小火炖2小时,调入精盐药竖露,再闷10分钟即可。 功效:补气养血,补精生乳。适宜于产后子宫恢复及恶露排除,产后乳少。 爱心叮咛:黄芪具有补气升阳称遮,益胃固表,利水退肿的作用。用于自汗,盗汗,浮肿,内伤劳倦,脾虚,脱肛及一切气衰血虚之症。

匿名用户   2011-03-10 11:01
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其他回答

清炖

匿名用户    2011-03-10 11:38

调料最好少放

匿名用户    2011-03-10 11:15

首先要选老母鸡,或者公鸡,是发奶的。 煮的时候可以放点莲子米和参,少量的盐,其他什么也不要加, 要记住妈妈吃什么宝宝就吃的什么。 味精.鸡精.花椒.桂皮.大茴.都不要吃,对宝宝脑部发育有影响的。

匿名用户    2011-03-10 11:09

枸杞子炖乌鸡

匿名用户    2011-03-10 10:59