请问:劣质奶粉中掺有植物淀粉,蛋白质含量极低,怎样对劣质奶粉进行鉴别.

匿名用户    2007-09-16 17:27    

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其他回答

取样加入碘液,如有蓝色,证明有淀粉;在取样加入双缩脲试剂,表紫色的深浅

匿名用户    2013-10-15 21:48