那里有做月子饭的食谱

匿名用户    2007-07-24 06:05    

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http://www.ewondfo.com/show_article.asp?articleid=150 产妇食谱 马齿苋粥 马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素C、维生素B2,还含有大量的去甲基肾上腺素、钾盐、二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、维生素B1等营养成分。马齿苋有散热消肿,利肠滑胎,解毒通淋的功效,粳米具有养胃的功效。 马齿苋与粳米共煮成粥,具有健脾胃、清热、凉血、利尿、助产的功效。产妇临产前食之,能滑胎易产。 空心菜粥 空心菜含游离氨基酸及蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B 1、维生素B 2、维生素C、钙、铁、磷等。中医认为称坐,空心菜味甘,性寒而滑,有清热、解毒、凉血、利尿等功效。 此粥由空心菜和粳米煮制而成,具有清热、凉血、利尿、助产的作用。产妇临盆食之,可滑胎易产。 豆腐皮抗涌栋粥 豆腐皮性味甘、淡、平、有清肺养胃、止咳、敛汗的作用。主治肺热咳嗽、便秘等症。 豆腐皮与健脾养胃、止渴除烦的粳米及冰糖共煮成粥,具有益气通便、保胎顺产、滑胎催生作用。产妇临产前食用,可使胎滑易产,缩短产程,是产妇临产前的保健佳品。 冬苋菜粥 冬苋菜含胡萝卜素、维生素B 1、维生素B 2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等,具有解毒清热、清利湿热、通利二便的作用。 此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短涩疼痛症患者食用。产妇临产前食用,能滑胎易产。 陈皮海带粥 陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。 海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B 1、维生素B 2、尼克酸、维生素C等,具有通经利水、化淤软坚、消痰平喘等功效。 此粥有补气养血、清热利水、安神健身作用。产妇临产时食之,能积蓄足够力气完成分娩过程。 -------------------------------------------------------------------------------------------------- http://www.yaolan.com/huati/yinshi/app/more.asp?topic=Nutrition&subtopic=Maternity%20menu 产妇食谱 产妇及哺乳妈咪补钙套餐 回乳粥 麦芽粥 回乳汤 花椒红糖汤 香附芡实粥 人参芡实羊肉汤 青皮鱼肉猪心汤 芡实莲淮枣鸡汤 黄芪金樱粥 莲参粥 党参覆盆红枣粥 柴郁莲子粥 猪蹄粥 猪蹄炖丝瓜豆腐 羊奶炖猪蹄 鲜虾丝瓜汤 莴苣猪肉粥 碗豆粥 通草鲫鱼汤 山甲路路通粥 人参鸡肉汤 鲇鱼鸡蛋羹 木瓜烧带鱼 木瓜鳅鱼汤 蜜果猪蹄汤 鹿肉汤 鲢鱼小米粥 鲢鱼丝瓜汤 鲤鱼汁粥 鲫鱼炖蛋 鸡蛋芝麻 茴香粥 黄芪猪肝汤 黄酒蒸虾 黄花杞子蒸瘦肉 黄花菜猪瘦肉汤 花生米粥 花生鸡脚汤 红苕粥 页数: 1 / 6 下一页>> -------------------------------------------------------------------------------------------------- http://www.webhospital.org.tw/eat/special/spec31-5.html 孕妇食谱 餐次 食物类别 份量 食谱举例 孕妇 哺乳妇 孕妇 哺乳妇 食物名称 份量 食物名称 份量 早餐 五谷根茎类 1/2 1/2 土司面包 2片 土司面包 1/2个 奶类 1 1 牛奶 1杯 牛奶 1杯 鱼肉蛋豆类 1 1 荷包蛋 1个 荷包蛋 1个 水果类 1 1 橘子 1个 蕃石榴 1个 早餐 五谷根茎类 1/2 1/2 面 1碗 米粉 1碗 鱼肉蛋豆类 1 1 牛肉 1两 牛肉 1两 蔬菜类 1/3 1/3 青菜 1两 青菜 1两 午餐 五谷根茎类 1/2~2 1/2~5/2 饭 1/2~2碗 饭 1/2~ 2碗 鱼肉蛋豆类 1 1 五香豆抹岩干 5/2块 鱼 1两 蔬菜类 1/3~1 1/3~1 木耳、笋 1两 洋葱、胡萝卜 1两 炒芥蓝菜 3两 炒菠菜 3两 水果类 1 1~2 木瓜 1片 西瓜 1片 午点 五谷根茎类 1/2 1/2 红豆汤 1碗 绿豆汤 1碗 晚餐 五谷根茎类 1/2~2 1/2~5/2 饭 1/2~2碗 饭 1/2~5/2碗 鱼肉蛋豆类 1 1 清蒸鲳鱼 1两 红烧鸡块 1两 1 1~2 肉丝 1两 虾仁 1~2两 蔬菜类 1/3 1/3 青辣椒 1两 青豆 1两 1~2 1~2 胡萝卜、白萝卜、 碗豆 3~6两 胡萝卜 、 小黄瓜、 笋、碗豆、白萝 卜 3~6两 水果类 1 1 杨桃 1个 柳丁 1个 晚点 五谷根茎类 1/2 1/2 麦片 2汤匙 麦片 2汤匙 奶类 1 1 牛奶 1杯 牛奶 1杯 附注∶ 1.怀孕期及哺乳期每日须摄取五谷根茎类四至六碗,奶类2~3杯, 鱼肉蛋豆类4~5份,蔬菜类三至四份,水果类三份,油脂类三汤匙 ,必要时,奶类可以低脂奶类代替,可降低热量摄取。 2.每日炒菜所用之油脂大约即为每日所需。 -------------------------------------------------------------------------------------------------- http://www.dadupo.com.tw/food-all.htm http://dir.sohu.com/life_service/food_and_drink/recipes/recipes_for_pregnant_women_and_puerpera/ http://bbs.6 1.fm/t/1-296891.htm http://www.eguo.com/channel/happyworker/hchh/klcf1 1.htm http://www.4752158 1.com/bbs/TopicOther.asp?t=5&BoardID=78&id=1172

huacailin   2007-07-24 10:04
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您好! 下面我为大家介绍几种: 一、 清淡少油,保证热量 月子里卧床休息的时间比较多,所以食物应选择高蛋白低脂肪的为主,比如黑鱼,鲫鱼,虾,黄鳝,鸽子,避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。为了食物容易瞎话,在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮,不采用煎、炸的方法。有的产妇为了产后迅速恢复身材,在月子里就开始...节食,这种做法是不对的,因为如果摄入的热量不足,就会影响妈妈泌乳量,宝宝的"口粮"就得不到保证,那样会影响宝宝的生长发育。 二、 有荤有素,粗细搭配 每种食物所含的营养成分是不用的,挑食、偏食的不良饮食习惯在月子里都要改掉,除了前面几种在月子里不宜吃的食物外,每天的食物品种要丰富,荤菜素材搭配着吃,经常吃些粗粮杂粮,这对改善便秘有好处。竹笋、菠菜、苋菜里含植物酸, 会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收;而麦片、麦芽、大麦茶会回奶,在月子里及整个哺乳期应避免食用。奶类及其制品含丰富钙制,可以预防骨制疏松,婴儿佝偻病;动物内脏含丰富铁制,可以预防贫血;红色肉类、贝壳类含丰富的锌,可以预防儿童呆小症、克汀病,对孩子的智力开发也有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给婴儿,在月子里及整个哺乳期应多吃一点。 三、剖宫产妈咪的饮食要求 从营养方面来说,剖宫产的妈咪对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖宫产的妈咪在产后恢复会比正常分娩者慢些。同时,因手术刀口的疼痛,妈咪的食欲会受到影响。 在手术后,妈咪可先喝点萝卜汤,帮助因麻醉而停止蠕动的胃肠道保持正常运作功能,以肠道排气做为可以开始进食的标志。术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6-8次给予。在术后第二天,妈咪可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、蛋羹、烂面烂饭等,每天吃4-5次,保证充足摄入。第三天后,妈咪就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食7-8两、牛奶250-500ml,肉类3-4两、鸡蛋2-3个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。

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匿名用户    2007-07-24 09:31

鸡焖酒,黄酒最好,醋也行,这是最好的吃法.

匿名用户    2007-07-24 08:17