（1）、引起传染病的细菌、病毒、寄生虫等叫病原体，手足口病患者感染的肠道病毒，就是这种病的病原体．从免疫的角度属于抗原．（2）、手足口病患者康复后，体内有抵抗肠道病毒的抗体，这种抗体能专一性地消灭再次侵入的该类肠道病毒．只对特定的病原体或异物起作用，对其它病原体无效，这种免疫属于特异性免疫．（3）、...传染病的预防措施有：控制传染源，切断传播途径，保护易感人群． ①从控制传染源的角度分析可以预防的措施有：发现手足口病患者及时隔离治疗，避免接触病人，出现病情及时报告等． ②从切断传播途径来分析可以预防的措施有：注意饮食卫生、食用处理得当的熟猪肉、避免前往人群拥挤的地方，公共场所消毒灭菌等． ③从保护易感者的角度来分析：保持良好的健康生活习惯（睡眠充足、营养全面、多锻炼身体）、注射相关疫苗等．故答案为：（1）病原体；抗原（2）特异性（3） ①对患者进行隔离治疗--属于控制传染源 ②注意环境卫生和个人卫生--属于切断传播途径