呵呵，我觉得自己给宝宝做的鸡蛋羹是最嫩的。 连我自己都爱吃上鸡蛋羹了—— 具体的，在瓷碗中打入一个鸡蛋，最好是笨鸡蛋， 搅开，加温水，加油，加一点点生抽， 锅里加水，碗置入其中没入一半即可， 最后在碗上扣上一个盘子，然后盖上锅盖， 中火加热五分到七分，关火后再焖三五分，就可以了。 注意，鸡蛋里加水的...量，是需要经验的， 一点点加水，只要水和蛋融合在一起，没有清汤清水的感觉， 就差不多了。否则，水少了容易干容易老，水太多了就不成羹了。

蛋黄最好八个月之后加，蛋清要等到一周岁。加辅食的最重要原则就是不要着急，很多东西晚吃十天半个月没影响，早吃了却有过敏和厌食等风险。月龄不是辅食的准确标准，应同时满足如下三个条件： 1、对成人食物非常感兴趣； 2、挺舌反射消失； 3、能坐起来。这三条同时满足就是加辅食的最佳时机，一般在六个月左右。首先...从含铁米粉开始，每天两顿，观察有无呕吐腹泻湿疹等不良反应，一周正常可以开始添加菜泥，每次加一种新东西，观察三天看有没有上述不良反应，之后可以逐渐添加果泥、肉泥，八个月后可加蛋黄，从八分之一或四分之一开始尝试，一岁之后可加蛋清。任何一种食物出现不良反应，需要停三个月后再尝试