你好，胡萝卜吃得过多，宝宝会患高胡萝卜素血症。如果在短时间内摄入的胡萝卜素过多，肝脏来不及将其转化为维生素A，多余的胡萝卜素就会随着血液流到全身各处，这时小儿可出现手掌足掌和鼻尖、鼻唇沟、前额等处皮肤黄染，但无其他症状。严重者黄染部位可遍及全身，同时宝宝可能出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。...所以，不是吃得越多越好。

什么辅食都不能是宝宝的全部。宝宝这样挑食营养师不全面的！妈妈要多弄点别的给宝宝吃。要做到营养均衡！

宝宝才一岁，除了让宝宝吃面条或粥之类的辅食，每天还要保证宝宝喝500毫升以上的牛奶，这样，营养才够的。

宝宝辅食的添加，应遵循由稀到稠、由细到粗，添加的量由少到多，循序渐进的原则。开始一次只能喂一种新的食物，等宝宝适应后，再添加另外一种新的食品。一般从6月龄开始添加流食，如奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等。从7-9月龄时间可以由半固定的食物逐渐过度到可咀嚼的软固定食物，如面条、碎菜粥等。在面条制...作上需注意，宝宝的乳牙刚长出，不要做成太硬或者太粗的面条，这样会不利于宝宝咀嚼，面条应是烂而短的，面条可和肉汤或鸡汤一起煮，以增加面条的鲜味，引起宝宝的食欲，但不要加盐，不要油炸。若妈妈们不懂自制面条，可以选择为婴儿特制的面条，比起一般面条要细、更容易煮烂、好消化，而且做工更为讲究。现在很多婴儿面条都添加了婴儿所需要的营养成分，口味也适合宝宝。碱水面条里面的盐分含量相对较高，不适合宝宝食用，所以，妈妈制作面条时要注意这些细节。