为什么有些米酒是黄色的，有的是透名的？月子米酒是黄色的糯米酒吗？
匿名用户 2010-08-21 17:36
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这是因为做米酒的糯米颜色决定的 糯米黄，酒也黄。陈糯米就黄。 透明的也不好。太透明是掺了水。加了糖稀。 最好是自己做酒 仅从外观来看，可通过查看产品标志标签及米酒感官颜色，来进行简单鉴别。首先，查看是否具有注册商标阶哑、是否属于著名商标；再者，可查看产品外包装是否印有“绿色食品”、“中华老字号”等标志。目前我省获“绿色食品”认证的米酒有“神霖”等品牌。另外，还可凭感官品鉴：优质米酒呈淡黄色，米粒均匀完整，有透明感。 专搁患家提醒，应走出米酒色泽越白越好的误区，不要一味贪图米酒脂勒寸白的色
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不是所有的体质都适合在月子里吃米酒，一定要慎重！
这是因为做米酒的糯米颜色决定的 糯米黄，酒也黄。陈糯米就黄。 透明的也不好。太透明是掺了水。加了糖稀。 最好是自己做酒。