能买到麻油（芝麻油）的话，战用先切好姜丝、大葱准备着，把水烧开后将切好的鸡块放入水里烫一下捞起来清水洗去浮沫。然后开火，倒入梨次概麻油（平时做菜的油量即可）加热后，放入姜丝、大葱煸炒两下，随即倒入鸡块翻炒剪室几下，即可把米酒倒入锅中焖煮鸡块，如果米酒多久都用米酒炖鸡，米酒有限，则可以再加入水来熬制！祝您月子期健康！