做肉松所需原料：瘦肉500克，热水2杯，糖、酱油5汤匙，老姜汁1汤匙，盐1茶匙，五香粉半茶匙，荤油1菜汤匙。 做法：瘦肉切块，以滚水烫过，洗净加热水，旺火5分钟，中火10分钟后取出；瘦肉捣碎，加入调料拌匀，铺在盘子上，旺火12分钟，不加锅盖烘干，中途须不停搅拌。

将南瓜洗净去皮，然后切块上锅蒸熟，用料理机或者研磨碗加水（也可以用母乳或者配方奶）制作成南瓜泥。此做法适合辅食添加初期的宝宝。妈妈经验，仅供参考。

如果是首次添加辅食的宝宝，胡萝卜和南瓜应该先切成小丁，蒸熟后压成细腻的泥。玉米则应该煮熟后，用料理工具打成泥，并且滤掉渣滓，才可给宝宝食用。新食物应连续吃三天，观察宝宝反应，且每次只吃一种新食物。

宝宝腹泻，主要是大便次数增多或者大便性状改变。宝宝大便的性状可以有很多种，可以是水样大便，如霍乱时大便时水样便。可以是蛋花汤样大便，多见于轮状病毒感染。可以是含奶瓣的大便，多见于消化不良所致腹泻。也可以是粘液脓血便，多见于痢疾。如果宝宝大便次数增多，或者大便性状改变，都可以认为是腹泻。