牛肉、狗肉营养味道都不错。家长之所以不让孩子吃。可能有以下原因： 1、家长本身不喜吃。 2、由于民族、风俗等其它原因不宜吃。 3、家长是动物或生态保护主义者，为了增强孩子保护动物的意识，保护人类的生态平衡⋯。 4、从食品安全方面考虑，害怕疯牛、狂犬病，怕给孩子身体健康造成不利影响。