对劣质奶粉的鉴定,常使用试剂是

A本尼迪特试剂 B碘液 C双缩脲试剂 D苏丹III染液
匿名用户    2008-09-06 11:03    

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C双缩脲柴敢兵试剂 奶粉的主要成分是蛋白质。稼法劣质奶粉蛋白含量低,可以用双缩蒸沙脲试剂检测出来。

匿名用户   2008-09-12 08:39
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其他回答

B碘液 正常奶粉要补充大量蛋白质 但是劣质奶粉是加入大量廉价的淀粉充当蛋白质,所以用碘液

匿名用户    2008-09-06 11:05