研碎的猪肝沃遮1小匙、土豆泥1大匙、肉汤少许、菠菜叶少许。泡掉猪肝中的血后放开水中。煮熟并研碎;将土豆煮软研成泥状并与猪阶报夕肝一起放入锅内加肉汤脂狗用微火煮,煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。