把牛初乳和米粉放在一起服用并不明智，牛初乳的免疫球蛋白在超过40度高温的时候就会灭活，而米粉往往会用40度以上的热水冲调，这就会使牛初乳失去活性，变成普通蛋白质，，吃牛初乳就要吃冻干的纯粉，营养价值是最高的