产妇每天早晨吃两三汤匙阿胶大枣羹，补身又下奶。 材料包括：半斤阿胶，两斤大枣，一斤核桃，一斤冰糖。 做法很简单，将核桃除皮留仁，捣烂后备用，将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。同时，将阿胶放碗内上屉蒸烊化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成