1.准备材料。 2.盐焗虾去壳。 3.鸡蛋打入碗里。 4.温开水加入适量盐拌匀。 5.把鸡蛋打散。 6.边打边倒入温开水。 7.把鸡蛋炼航缠液过滤一下。 8.倒入装有虾仁的碗里。立豆 9.盖上保鲜膜，热水上锅蒸15分钟左右。 10.蒸熟后放入一个虾仁，撒上葱花沃蔑，淋点油焖一下，就可以了。