2003年发布的乳制品国家标坊告细准 标准编号 标准名称 代替标准号 批准日期 实施日期 GB2759.1－2003 冷冻饮品卫生标准 GB2759.1－1996 2003-09-24 2004-05-01 GB11673－2003 含乳饮料卫生标准 GB11673－1989 2003-09-24 2004-05-01 GB16321－2003 乳酸菌饮料卫生标准 GB16321－1996 2003-09-24 2004-05-01 GB19301－2003 鲜乳卫生标准 2003-09-24 2004-05-01 GB19302－2003 酸乳卫生标准 2003-09-24 2004-05-01 GB5420－2003 干酪卫生标准 GB5420－1985 2003-09-24 2004-05-01 GB9676－2003 乳及其制品中黄曲霉素M1限量 GB9676－1988 2003-09-24 2004-05-01 GB12693－2003 乳制品企业良好生产规范 GB12693－1990 2003-09-24 2004-05-01 GB/T5009.186－2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定 2003-09-24 2004-05-01 GB/T5009.46－2003 乳瓦剩与乳制品卫生标准的分兔剪析方法 2003-09-24 2004-05-01 《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》国家标准。 标准规定了高效液相色谱法、气相色谱－质谱联用法、液相色谱－质谱／质谱法三种方法为三聚氰胺的检测方法，检测定量限分别为2毫克／千克、0．05毫克／千克和0．01毫克／千克。标准适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定。检测时，根据被检测对象与其限量值的规定，选用与其相适应的检测方法。 《乳品质量安全监督管理条例》 http://www.gov.cn/zwgk/2008-10/10/content_1116657.htm 乳制品质量和检测标准 http://www.ynmp.com/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=818 http://www.ynmp.com/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=820 http://www.ynmp.com/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=819