有的牛初乳奶粉溶解度就好,有的就不好,谁能科学的回答一下呢?
匿名用户 2007-01-25 14:32
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这是分辨奶粉好坏的方法: 试手感:袋装奶粉,用手指捏住包装袋来回摩擦,好狗化奶粉会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分,颗粒较粗,故发出“沙沙”流动声。 颜 色:好奶粉呈天然乳黄色;而劣质奶粉细看有结晶和光泽,或呈漂白色。 闻气味:打开包装,好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣质奶粉乳香味淡,甚至没有乳香味。 尝味道:取少许奶粉放进嘴里品尝,好奶粉细腻发黏,易粘住牙齿和舌头,且无糖的甜味;劣质奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。 看溶解速度:把奶破它粉放入杯中,溶解越快的越不好。用热开水冲时,好奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;劣质奶密亲铜粉溶解迅速。
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