1岁小宝多钙食谱 钙是促使小宝骨骼和吴次牙成长发育的主要矿物质，1岁多的小宝正处在长骨骼和长牙的时期，补钙举足轻重。对小宝来说，奶类是吸收钙质的最好来源，侨典通常这个年纪的小宝天天应确保吃到400ml以上的牛奶。此外食物中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙含量也都较高。下方推荐两种适合1岁小宝的多钙食谱： 一、 香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，增加香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合小宝食用。 二、 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用电岩司。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量就可以了。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对小宝增加钙、碘特别有益。 1岁小宝多铁食谱 为1岁多的小宝安排含铁丰富的食谱，一要符合小宝的消化能力，此时小宝乳牙尚未出齐，咀嚼能力弱，食品要做得软烂；二是采用含铁丰富的原料，如：动物肝脏、血、瘦肉、蛋黄、大豆制品、海带、木耳、绿叶菜等。不过，人体对动物性食品中铁的吸收要高于植物性食品。