2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是

2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.国家标准规定:合格奶粉每100克中含蛋白质约18克,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%!国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查;其中三鹿牌奶粉,三聚氰胺(化学式为C3N6H6)的含量高达6.2mg/g.并测出该三鹿牌奶粉每一百克中含氮元素2.91克.请问:(1)三聚氰胺中碳、氢、氮三种元素的质量比是36:6:84(或6:1:14).36:6:84(或6:1:14).;(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数为66.7%66.7%(保留0.1%);(3)该三鹿牌奶粉每一百克中含蛋白质约15.615.6克(保留一位小数).
匿名用户    2015-01-03 15:58    

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(1)根据三聚氰胺的化学式(C3H6N6)可知,其中碳、氢、氮元素的质量比为:(12×3):(1×6):(14×6)=36:6:84=6:1:14.故答案为:36:6:84(或6:1:14). (2)破它三聚氰胺中氮元素的质量分数为:14×612×3+6+14×6×100%≈66.7%.故答案为:66.7%. (3)100g奶粉中三聚氰胺的含氮量为:0.62×66.7%≈0.41g,100g奶粉中蛋白质的含氮量为:2.91g-0.41g=2.5g,该三鹿牌奶粉每一百克中含蛋白密键铜质的质量为:2.5g÷16%≈15.6g.故答涉化案为:15.6.

匿名用户   2015-01-03 16:14
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