4月圈有宝妈在家DIY饼干或蛋糕的吗？求推荐烤箱
休盼香_Qgjn 2013-05-01 18:51
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用的长帝的烤箱，一般也就是烤烤蛋糕和饼干，偶尔烤点肉。面包比较少做，没有面包机，把面揉悼栋出筋实在是累的手疼。做蛋糕和饼干我用的一般是美玫牌的低筋面粉，黄油习惯用安佳的，奶油基本买的全是动物性的，虽然稳固性不如人造奶油但是吃的健康点。动物奶油看品牌了，有的朗梅好打发有的就殊掏典不行。
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我买的是美的最简单那款烤箱。没有温度功能，平时烤个鸡翅膀、红薯、鱼什么还挺实用。烤面包、蛋糕需要温度调控的吧？我比较想买面包机。
我家的是格兰仕的，能烤鸡翅，烤肠，还能烤猪肉脯，温度上的挺快，我只烤过泡芙和饼干，没做过蛋糕……
买了ACA的面包机，但是冬天做面包，那个自动发酵功能没什么用。后来咨询了一下，冬天温度低，无法很好的自动发酵，所以冬天做出来的面包干瘪。