病情分析： 你好，我来回答你的问题，按照你描述的情况分析，腐竹虽然是很不错的大豆制品，但是在膳食营养中不是最好的优质蛋白质。 指导意见： 所以对生宝宝来说，单纯腐竹煮糖水，不会有你想象的那么大的作用。从蛋白质的结构来说，新鲜的鸡蛋要大大的优于它。