最好不要吃鸡蛋羹。引起咳嗽的原因有多种，包括感染、大气污染的刺激、过敏因素等，鸡蛋含有蛋白质，对人来说就是异体蛋白，容易成为致敏原的，引起咳嗽加剧，所以咳嗽不能吃鸡蛋羹的。