一般都是做成泥再调味，但是宝宝小的时候不能吃大料和太咸，这样猪肝不管怎么煮都有腥味，我是把煮熟的肝剁碎再放进蛋羹里蒸，每次少放一点蒸完再多加点芝麻油就能掩盖一些腥味宝宝也吃不少，我没有给宝宝吃过猪肝都是吃鸡肝，主要是猪肝都是很大一块大人一起吃也吃不了，鸡肝一小块宝宝就算吃不了大人也几口就吃完了，鸡肝...比猪肝好吃腥味少一点，仔细对比下鸡肝比猪肝里面的颗粒细很多啊

你好，首先猪肝要新鲜的，先把猪肝用水洗几遍把表面的血水洗掉，再用清水侵泡一个小时，用筷子在猪肝上扎几个小眼，这样可使猪肝内部的血水充分侵泡出来。煮的时候要用清水，然后往清水里加入盐，味精，葱，姜，香叶，桂皮。大料各一小块，再少加入一点料酒，然后放入猪肝，开锅小火煮20到25分钟即可。 煮熟的猪肝可以...蘸酱油，也可和菠菜花生米抢着吃，也可以用尖椒炒着吃，都很美味。

你好，首先猪肝要新鲜的，先把猪肝用水洗几遍把表面的血水洗掉，再用清水侵泡一个小时，用筷子在猪肝上扎几个小眼，这样可使猪肝内部的血水充分侵泡出来。煮的时候要用清水，然后往清水里加入盐，味精，葱，姜，香叶，桂皮。大料各一小块，再少加入一点料酒，然后放入猪肝，开锅小火煮20到25分钟即可。 煮熟的猪肝可以...蘸酱油，也可和菠菜花生米抢着吃，也可以用尖椒炒着吃，都很美味。

可以烧汤。可以炒着吃。西红柿炒猪肝。青菜炒猪肝。香油猪肝汤。这些都是可以吃的。你可以把猪肝切的面积小块点。与素菜搭配一起吃会是比较不错的方法。