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皮蛋豆腐 原料 皮蛋一个或两个 内质豆腐一盒 盐 味精 少许 鲜酱油少许 把内质豆腐切成片摆在盘子里面 然后把皮蛋切成小方块 撒在豆腐上面 让后撒上少许的盐 味精 在淋上几滴鲜酱油就好了 西红柿抄鸡蛋怪立碗 把新鲜西红柿去根 切成块 把生鸡蛋打破放在碗里面搅拌均匀 锅里面倒上油 把鸡蛋先它肆下锅炒到半熟 然后下航行西红柿翻炒 加上盐 味精 鸡精 白糖 炒熟即可
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那就做汤好了，很简单的，先在锅里放入水，你想放多少就多少，然后依次放入盐、姜、水开后把打好的蛋花，第二次开之后放入（小白菜、西红柿、海带等）都可以的。
回答的都很好，吃豆制品好，但一定记得炒鸡蛋千万不能放味精，会产生毒素，切记。
最简单的就是番茄炒鸡蛋。油菜香菇，醋呛土豆丝，醋呛南瓜丝，番茄豆腐，小白菜豆腐，这些都不用放太多的调料，简单实用，夏季吃了爽口。 美食中国 图文并茂，一边看，一边做，也不错。 http://www.meishichina.com/