肝肉泥 原料： 猪肝和瘦猪肉，姜汁适量 做法： ．将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝叹敢泥、肉泥。 ．然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 功效： 有利于改善贫血。 。。。。。。。八宝粥 原料： 糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量 做法： ．栋险将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可菜训纺。 功效： 全面补充营养素，强身健脑。