是可以的，月子里面吃的最多就震清是甜酒蛋高导抓了。先把甜酒倒进锅里煮开，打蛋到锅中心，不用去碰它，等成型后再搅动下，怕粘锅，这样鸡蛋就是整的啦，蛋黄就不会满锅都是了近做。