判断牛奶好坏的一个重要依据就是看牛奶中蛋白质的含量，。添加三聚氰胺的作用就是提高牛奶原本不高，或者因注水稀释而导致蛋白质（比重）下降的牛奶。过量食用会对婴幼儿身体发育造成不良影响。 奶粉和牛奶不是同级别的，不能进行比较。但是可以告诉你。在一般情况下，它们的营养排列循序是酸奶>纯牛奶>含乳饮料>奶粉,...但是婴幼儿配方奶粉比较特殊,不能简单看成奶粉.