陈皮功效：理气开胃 燥湿化痰 治脾胃病； 禁忌：气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。 陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。此外，鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效，另外，因为用朗鲜橘皮表面有农丰抓吉药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，因此，不可以用鲜橘皮来代替陈皮。 冬天喝点热汤，既美味又养生。在汤里放几片陈皮，不仅能改善味道，能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。 治小儿脾疳泄泻：陈橘皮一两 青橘皮、诃子肉、甘草（炙）各半两．上为粗截串末．每服二钱 水一盏 煎至六分 食前温服．（《幼科类萃》益黄散） 幼儿适量应用是好的，但也不宜每天应用，最好是偶尔用一次。毕竟是中药，用不好可能会适得其反。