1、它含有丰富的维生素B1、B 2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。 2、土豆含有维生素C。 食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。 3、高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具...有提高记忆力和让思维清晰等作用。

太小的婴儿不要吃，硬。胃吸收不好。