部分水解奶粉主要是用于消化功能发育不良的孩子，这类孩子很难吸收奶粉中的分子量较大的蛋白分子，而水解奶粉就是通过技术手段将完整的大分子蛋白切碎，在胃中形成更软、更易吸收的凝乳，从而更容易被婴儿的肠胃吸收，更易消化。