制作冰淇淋所用的“奶油、全脂牛奶”是什么样的？？是全脂奶粉还是伊利蒙牛纯奶？
匿名用户 2008-08-13 20:30
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全脂牛奶是对应脱脂牛奶的名称 一般未注明脱脂牛奶 就是全脂脂套牛奶 牛奶内都含阶兵亲有脂肪成分 只有针对一部分人的奶制品是脱脂的 口味不怎么好俗糟
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奶油是奶油，全脂牛奶就是一般的纯牛奶就可以
超市都有卖。
奶油其实就是黄油的，光明的或其他牌子的超市都有卖的。要做冰淇淋的话，奶油应该是需要打发的~全脂奶粉和伊利蒙牛纯牛奶都可用作全脂牛奶~
伊利蒙牛纯奶就行（只要不是脱脂或者低脂的都可以），奶油就去超市买雀巢淡奶油就可以~得去大的超市，一般超市现在很少有卖的~