奶粉，属于还原奶，就营养成分和鲜奶差不多，但是添加了添加剂，利于保存，鲜奶最好，但是保质期又很短，院沙你所说的乳制品，则是添加的奶粉而已，不是纯正的奶了，蛋白质的含量较前面的要低。母乳，好就好在且躬高里面含有抗宰射体，可以增加婴幼儿的抗病能力，当然最好。