亲：猪肝的营养丰富还可以补铁，但因猪肝有腥味，小儿一般不易接受，为此父母应在烹调方法上 下点功夫，去其腥味，使小儿愿意接受。 将新鲜的肝制作成肝泥：一是将生猪肝横剖开，或剥去外皮，用刀刮下如酱样的猪肝泥 ，加油炒熟放盐、料酒、葱、姜、蒜、糖拌均，放粥内喂食。或是将肝煮熟，去筋剁成细泥 状，拌油、盐、...糖、葱、姜、蒜汁调味后放面片里食之。也可将肝泥炒碎菜就稠粥喂食。还 可将7份肝泥3份肉泥炒食，有利去腥味。或将肝酱好、切薄薄的片，放婴儿嘴里让婴儿锻炼 咀嚼，注意别卡着婴儿。 婴儿最好一周能吃上1～2次猪肝，以预防营养素的缺乏，保证 健康成长 。

一般都是先煮食了，剁成泥放一点油炒一下，放在粥里，或者小 面条 里吃

鸡 肝泥 ，把鸡肝蒸熟了，刮泥下来吃

猪肝满好的，就是用水煮的时间长点，碾碎成泥给 宝宝吃 ，补铁的。