用料 猪蹄 500克 月子酒 150克 花生 100克 老姜 适量 月子餐：猪蹄炖花生，民间下奶妙方的做法 猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，老姜洗净拍扁待用。 锅内加水烧开，放入猪蹄焯掉血水，捞起待用。 将猪蹄、花生放入高压锅中。 倒入月子酒、适量清水、食盐。 放入拍扁的老姜，合上锅盖大火炖煮，高压锅...出汽15分钟即可。 将炖煮好的猪蹄花生装盘，即可食用。